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第31章 031(2/3)

有三个拳头那么大，用街边买菜的袋子装着，很轻，能用一只手拿着。

工作人员把东西放在桌上，孙思源懒得看一眼，丝毫不想去认领自己的奖品。

苏怀铭鼻子特别尖，闻到散发出的香味，立刻走过去，解开了袋子。

从孙思源的视角，里面是一个个指头盖大小的不规则颗粒，颜色像是在泥里滚了一圈，显得有点脏。

他眼睁睁地看着苏怀铭的眼神亮了，直接拿起一个放进嘴里，快速地咀嚼，嘴角情不自禁的勾起，又忍不住吃了两个。

“……” 孙思源的表情渐渐变得狰狞，躲避式的后退了几步，又想起他刚放下的豪言壮志，强忍着走上前，想要阻止苏怀铭。

“别吃坏了肚子，这都是些什么东西……” “肥肉渣。

”苏怀铭说道：“我之前在网上刷到过。

跟网上卖的不同，大部分当成商品的肥肉渣都是一整片五花，而不是单纯的肥肉。

只有自家做的，才不会考虑性价比，将肥肉切成小块，小火慢炸，将肥油全部逼出，体积也缩小到了原来的二分之一。

因为几乎不包含瘦肉，肥肉渣的口感一点也不干柴，而是微微带着弹性，表面是偏硬的焦褐层，炸干的地方是最美味的。

口感既有肉类浓缩后难以形容的油香味，又很清爽。

导演还十分贴心地配了当地最出名的蘸料，看上去红彤彤的，只能认出里面有辣椒，但据说里面有十几种原料，香味相当复合。

肥肉渣没有一点味道，放在蘸料里面滚一滚，再放进嘴里时，又是另外一种口感。

果然是当地人最喜爱的蘸料，完美配比的多种味道在舌尖迸发开，非常刺激味蕾，但又不会遮盖肥肉渣特殊的口感和味道，让人一块接着一块停不下来。

孙思源不喜欢吃肥肉，听说眼前的这一堆全是肥肉之后，他就恨不得离得越远越好。

他神情古怪的看着吃得很香的苏怀铭，觉得他是在受酷刑。

傅肖肖在外面跟小白狗玩了一通，气喘吁吁的跑了进来，刚好饿了，见到苏怀铭在吃东西，立刻跑了过去。

在他的认知中，苏怀铭吃的东西一定很好吃，立刻用白嫩嫩的小手抓了一大把，满满当当地塞到了嘴。

孙思源：“……” 这一幕对他的震惊程度，不亚于有人空口灌了一罐猪油。

傅肖肖的脸蛋被撑得鼓鼓的，像一只贪吃的小仓鼠。

他咀嚼了几下之后，眼睛越来越圆，眼神越来越亮，咀嚼的速度也越来越快。

嘴里还没咽下，手就已经伸向了那堆肥肉渣。

苏怀铭见状，说道：“少吃点，肥肉渣和辣椒配起来容易上火，一块一块地吃。

” 傅肖肖只能用肉嘟嘟的小手，憋屈地捏起一块肥肉渣，沾了一点点蘸料，放进了嘴里，咀嚼时满脸都是幸福的表情。

孙思源原本还不想尝试，但看见傅肖肖的神情之后，立刻动摇了。

他做了足足十几分钟的思想准备，身体拼命后仰，只有手伸了过来，指尖还带微微的颤抖，仿佛是要吃毒药。

他挣扎了好久，终于闭着眼，一咬牙把肥油渣放进了嘴里。

他咀嚼了两下之后，表情变得古怪。

没有一点他想象中的油腻感，而是难以言喻的肉香，孙思源眼睛瞪得大大的，狐疑的看着苏怀铭，“别骗我，这怎么可能是肥肉呢？” “就是肥肉啊。

” “肥肉不应该是一抿就化开，特别油腻，让人忍不住想吐吗？”孙思源情不自禁的去拿第二块：“这个跟肥肉一点也不一样。

” “油都已经炼出来了，”苏怀铭感慨道：“只有自家做时，才肯

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